過去のセミナー
T-Bizが開催した過去のセミナー情報をご覧いただけます
●取り扱う品目数が多く、フローダイアグラムの作成や管理にお悩みの企業様必見の内容●
JFS-B規格の適合証明や維持更新、ハサップの取り組みにおいて、フローダイアグラム（製造工程一覧図）の作成は「ハザード分析の基礎」となる重要工程です。効率よく、かつ監査で指摘を受けない実務的な作成ステップとコツを学びます。
●食品表示検定（中級）合格を目指す方はもちろん、食品表示を学び直したい方、実務で表示作成・確認に携わる方におすすめの内容です●
食品表示検定（中級）合格を目指す方はもちろん、食品表示の基礎知識を体系的に学び直したい方、実務で表示作成・確認に携わる方にもおすすめの内容です。新入社員・若手社員の教育や、社内研修の一環としてもご活用いただける内容です。
●アレルゲン・添加物・冷凍食品の表示ルールの最新動向について解説します！●
アレルゲン・添加物・冷凍食品の表示ルールの最新動向について解説します。アレルゲン表示の追加項目、添加物表示の改正や個別表示ルールの改正についてお話しします。
他社事例から学ぶ
●人手不足の時代を乗り切る"はじめてのAI業務効率化セミナー"●
「生成AIが気になっているけれど、まだよく分からない」「便利そうだとは思うけれど、自社でどう活かせばよいのかイメージできない」そんな方に向けた、初心者向けのセミナーです。 本セミナーでは、生成AIの基本的な考え方から、実際に企業でどのように活用されているのか、そしてなぜ多くの企業で導入後に活用が広がらないのかといった“つまずきやすいポイント”まで、他社事例を交えながら分かりやすくご紹介します。 単なる機能説明ではなく、日々の業務の中でどのような場面に活かせるのか、どのように始めると現場に定着しやすいのかといった、実務に結びつく視点でお伝えします。 また後半では、AI初心者でも使いやすく社内展開しやすい法人向け生成AIツールナレフルチャットについてその特長や活用方法、導入イメージもご紹介します。これから生成AI活用を検討したい方はもちろん、すでに関心はあるものの一歩を踏み出せていない方にも、具体的なヒントを持ち帰っていただける内容です。
日本発の食品安全マネジメント規格であるJFS規格は非常に多くの企業様が適合証明を取得されていらっしゃいますが、さて、JFSマスターをご存じでしょうか？ JFSマスター養成研修は、食品安全マネジメントシステムを正しく理解し、現場で運用・指導できる人材を育成する研修です。社内資格としても活用できるため、食品安全教育を属人化させず、組織としてレベルアップできるのが特長です。 すでにJFS規格を取得されている企業様には、運用の質向上や人材育成の仕組みづくりとして、これからJFS規格の取得を目指される企業様には、導入・理解をスムーズに進めるための土台づくりとしておすすめです。 本セミナーでは、JFSマスターとは何か、取得することで現場や組織がどう変わるのかを、食品安全マネジメント協会(JFSM)の講師が分かりやすく解説します。
冬場を中心に集団感染を引き起こしやすいノロウイルス。ノロウイルス対策は基本的なポイントが広く知られている一方、現場では思わぬ誤解や不十分な手順が原因で感染拡大リスクを高めてしまうことがあります。本セミナーでは、日々の衛生管理や対応現場で起こりがちな勘違いを解説し、現場で本当に役立つ対策ポイントを分かりやすくお伝えします。食品関連、介護施設、保育現場、医療機関など、感染対策に関わるすべての方におすすめの内容です。
食品表示のミスによるアレルギー事故や大規模な自主回収が社会問題となる中、特定原材料の正しい表示がこれまで以上に求められています。本セミナーでは、表示ルールの基本から実際の事故事例までをわかりやすく解説。飲食店や製造現場で起こった事故を通じて、見落としがちなポイントとリスク対策を学びます。食品関連事業者必見の内容になりますので、本セミナーへのご参加を心よりお待ちしております。
